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 tiramisu aux fruits rouges

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AuteurMessage
tiffany
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Nombre de messages : 16
Age : 59
Date d'inscription : 27/09/2010

MessageSujet: tiramisu aux fruits rouges   Ven 7 Jan 2011 - 8:02

tiramisu aux fruits rouges
3 œufs
125 gr de sucre
150 gr de mascarponne
Framboises fraiches ou garriguettes
Coulis de framboise ou fraise
Menthe fraiche
Battre 3 jaunes d'œufs avec sucre les monter avec le fouet afin que le mélange blanchisse puis incorporer le mascarponne. Ajouter les blancs d'œufs montés préalablement en neige et mélanger délicatement au premier appareil Présenter comme vous le souhaitez dans un verre .

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tiramisu aux fruits rouges
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