Vos voyances avec Elerinna

Forum de voyance gratuite et payante
 
AccueilFAQRechercherS'enregistrerMembresGroupesConnexion

Partagez | 
 

 cassolette de st jacques

Aller en bas 
AuteurMessage
tiffany
Membre


Nombre de messages : 16
Age : 60
Date d'inscription : 27/09/2010

MessageSujet: cassolette de st jacques   Ven 7 Jan 2011 - 8:00

CASSOLETTE DE ST JACQUES
SAUCE AU WHISKY ET POMMES AU CIDRE



Ingrédients :

Du cidre

Des pommes

Du whisky

Des noix de St Jacques ou pétoncles

Echalotes



Faire revenir une partie des pommes en dés puis ajouter les noix de St Jacques

Pendant quelques minutes

Retirer le tout

Ajouter dans la casserole, un bouchon de whisky et environ 1 verre de cidre
Et laisser réduire un peu …
Dans une autre casserole, faire revenir le reste des pommes et une échalote hachée
Ajouter aux pommes le mélange whisky / cidre et laisser réduire environ 20 mn afin qu’il reste environ 1 verre de liquide

Rajouter la crème fraiche, le sel, le poivre
Verser dans les cassolettes
Ajouter la chapelure spéciale

Et mettre au four environ ¼ d’heure
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
 
cassolette de st jacques
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Cassolette de st jacques a la bretonne
» ALLIX (Jacques-Alexandre-François) lieutenant-général
» Jean-Jacques Vélasco s’exprime enfin !
» Jean Jacques Velasco: J'ai parlé des ovnis avec Lionel Jospin et Mitterrand
» Les confessions de Jean-Jacques ROUSSEAU.

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Vos voyances avec Elerinna :: Entre nous!! :: Le coin cuisine-
Sauter vers: